Академик Алексей Николаевич Бах — ученый и революционный деятель, основатель школы советских биохимиков. В 1875 г. он поступил в Киевский университет. С третьего курса за активное участие в политических выступлениях студентов был исключен из университета и сослан на три года. Вернувшись в Киев, он вступил в организацию «Народная воля» и с 1883 г. перешел на нелегальное положение: работал агитатором в Ярославле, Казани. В своих лекциях для рабочих Алексей Николаевич популярно излагал экономическое учение К. Маркса; на основе этих лекций он написал книгу «Царь-Голод» (1883). В 1885 г., после разгрома народовольческой организации, он эмигрировал за границу, где в Париже, США, а затем под Женевой в небольшой организованной им лаборатории проводил научные исследования. Отец, практик-винокур, не получивший высшего образования, но очень уважавший науку, рано познакомил сына с вопросами брожения и ферментов, пробудив в нем живой интерес к биологической химии – той области знаний, которой академик А.Н.Бах посвятил всю свою научную деятельность. 

В 1917 г. Бах вернулся в Россию. Уже в 1918 г., объединив вокруг себя талантливых молодых ученых, он организовал Центральную химическую лабораторию при Высшем совете народного хозяйства РСФСР, преобразованную затем в Физико-химический институт имени Л. Я. Карпова, директором которого Бах был до конца своей жизни. Через два года Бах организует Биохимический институт Наркомздрава, а в 1935 г. совместно с А. И. Опариным — Институт биохимии Академии наук СССР и становится его директором.Внимание Баха  привлекали три узловые проблемы биохимии: химизм ассимиляции углерода зелёными растениями, лежащий в основе образования органических веществ в природе; проблема окислительных процессов, происходящих в живой клетке, в частности химизм дыхания; учение о ферментах (энзимология). В 1941 г. А.Н.Баху в числе других выдающихся ученых была присуждена Государственная премия 1 степени за выдающиеся научные работы в области биохимии. 10 июня 1945 г. А.Н.Баху было присвоено высокое звание Героя Социалистического Труда за выдающиеся заслуги в области биохимии, в частности за разработку теории реакций медленного окисления и химии ферментов, а также за создание научной биохимической школы. Алексей Николаевич вел огромную научно-организационную и общественную работу. Он возглавил Всесоюзную ассоциацию работников науки и техники, был президентом Всесоюзного химического общества имени Д. И. Менделеева, депутатом Верховного Совета СССР. А. Н. Бах был лауреатом премии имени В. И. Ленина и Государственной премии СССР. После смерти Героя Социалистического Труда академика А. Н. Баха его имя было присвоено Институту биохимии Академии наук СССР. Ежегодно в день его рождения проводятся Баховские чтения, на которых ученые выступают с докладами о своих достижениях в отраслях науки, заложенных А. Н. Бахом. За достижения в области биохимии присуждается премия имени А. Н. Баха.
Основные научные достижения:

• изучено образование ферментов в прорастающих зернах
• разработан метод количественного определения каталазы в капле крови.
• исследованием химии фотосинтеза, биологического окисления
• Бах совместно с А. И. Опариным разработал научные основы промышленного хлебопечения.